lunedì 27 settembre 2010

Birra's Corner - Terzo Tempo

Birrificio Birra del Borgo - Borgorose (RI)
Questa volta la birra ha una dedica speciale...Jacopo è tutta per te!!!!!
La tua posizione in classifica è ReAle!!!! non stai sognando!!
Grandissima birra per una grandissima squadra che sta cercando non solo di vincere, ma di dominare il campionato con l'obiettivo di chidere il primo girone da 5 partite con 5 vittorie incredibili!
Questa birra dovreste riuscire a trovarla in tutti i beershop o quasi perchè è semplicemente imperdibile!
Stile IPA - Indian Pale Ale - cioè leggermente più alcolica e luppolata di una pale ale inglese perchè doveva affrontare il viaggio fino in india dove la aspettavano le bocche assetate del colonialismo inglese e le proprietà conservanti del luppolo le permettevano di affrontare il lungo viaggio senza andare a male!
Una delle prime IPA italiane, una delle più conosciute e una delle più buone!
Per chi non lo sapesse luppolo = amaro quindi affrontatela solo se non avete problemi ad avere un retrogusto amaro in bocca bello deciso! Comunque nel complesso equilibrata e profumata! Ne vale la pena!

7 commenti:

Jacopo ha detto...

Grazieeee

I discendenti dei leggendari Fornelloni ha detto...

GoGo, ci credi che se non fosse per il fatto che trovo l'odore della birra tremendo, mi verrebbe voglia ogni volta di provare quelle birrozze che proponi!? Gran materiale per la Federica che ringrazia!!!
P.S. - Vada per "Ciocco"! Ma "Cioccio" sembra un soprannome per un dodicenne panzone col gelato in mano e la cioccolata che gli cola su tutta la bocca!

Jacopo ha detto...

Questa rubrica "Birra's Corner" potrebbe trovare spazio anche nel sito, una specie di accompagnamento al sempre fantastico EDITORIALE.. a proposito.. Neon di merda!!!!! :)))

I discendenti dei leggendari Fornelloni ha detto...

Son d'accordo! Mi sembra una perla un po' sprecatina per il semplice forum: qui forse è meglio che ci si pigli per il culo o poco più!
Ora propongo al GoGo un angolo apposta per il sito!
Tra un po' arriva un questionario a tutti con domande varie, simili a quelle dell'anno scorso formulate dal Gianni...
Japo, Fede pensi che ce la fa a rispondere e rispedirmi le risposte, maremma lepre!?
Cavolo, Maremma Lepre non si inflaziona mai! E' incredibile!!!

Jacopo ha detto...

ovviamnente devi mandarlo alla mail di Sabry

francesco ha detto...

Amber colour with a small creamy foam. In the nose hoppy notes explode [reinforced by the use of dry-hopping]. Grapefruit, bitter orange, mandarin, resinous and spicy notes are perfectly married with caramel and honey notes coming from the malts.

Initially very dry and hoppy-bitter on the palate, but after a few seconds all the fruity/estery notes are exploding in the mouth. Strong finish with distinct resinous peppery notes.
X chi volesse berne una fuori dall Italia, a New york potrete trovarla in 6 luoghi a 14$ circa.
Colore ambrato con poca schiuma cremosa. Al naso note di luppolo ad esplodere. Pompelmo, arancio amaro, mandarino, resinoso e note speziate sono perfettamente sposati con note di caramello e miele provenienti da malti.

Inizialmente molto secca e luppolata-amaro in bocca, ma dopo pochi secondi tutti i fruttati / note Estery stanno esplodono in bocca. finitura forte con distinte note pepate resinose.

Real D. Macumba ha detto...

boia deh, che prezzone! in italia, bottigli da 0,75 non la trovi a meno di 10 eurini sonanti!